깻잎김치 맛있게 담그는법 절이는 팁 깻잎김치 맛있게 담그는법 알려드리겠습니다. 시중에 쉽게 구할 수 있는 식재료가 깻잎입니다. 김치로 해두면 익혀서 먹기도 편하고, 고기와 함께 곁들여먹어도 좋습니다. 만드는 방법 어렵지 않으니 아래 흐름대로만 따라와주시기 바랍니다. 또한, 깻잎김치 외에도 파김치나 다른 김치 담그는 요리 정보는 하단 글을 참고해주시면 됩니다. 필요한 재료 -깻잎 대략 14묶음(300g) -양파1 -대파 1대 - 당근 조금 -간장 -액젓 -설탕 -찹쌀풀 -다진마늘 -다진생강 -고춧가루 -소주나 미림 1. 깻잎 세척 깻잎김치 맛있게 담그는법 먼저 깻잎을 깨끗하게 세척해야합니다. 일단 깻잎의 꼭지는 대략 1cm 정도만 남겨두고 가위로 잘라주면 됩니다. 먼저, 꼭지를 잘라주고난 뒤, 대야에 물을..