겨울철 무우보관법 2가지 팁 겨울철 무우 보관법 알려드리겠습니다. 무를 부위별로 활용할 수 있는 방법과 보관 기간 등에 대해 자세히 알려드릴테니 아래 글을 참고해주시기 바랍니다. 또한 무우 효능 및 부작용은 제일 하단 글을 읽어주시기 바랍니다. 1. 무 부위별 활용법 첫 번째 무 부위별 활용법입니다. 겨울철 무우를 박스채 산 뒤 김장을 담그고 나면 무우가 많이 남게 됩니다. 그럴 때 부위별로 제대로 잘 보관해서 요리에 활용하면 버리는 부위 없이 제대로 활용할 수 있습니다. 특정 요리에 가장 적절한 부위가 다 있으니 가장 맛있게 되는 부위를 잘 골라서 해보시기 바랍니다. 초록부분이 있는 위 부분 -초록 부분은 무에서 가장 달달한 부분이라고 말할 수 있습니다. 매운 맛이 나지 않고 단맛이 강하므로 이 부위는..
