콩나물국 맛있게 끓이는 법(육수 없어도 가능) 콩나물국 맛있게 끓이는 법 알려드리겠습니다. 얼큰한 콩나물국을 먹고 싶다면 아래 레시피가 도움이 될 것으로 예상됩니다. 맑은 콩나물국을 원한다면 아래에서 빼야 할 부분만 알려드리겠습니다. 필요한 재료 -돼지고기(이왕이면 목살) -콩나물 -대파 -다진마늘 -소금,맛술(고기 밑간용) -청양고추(생략 가능) 1. 콩나물 세척 콩나물국 맛있게 끓이는 법 일단 콩나물국에 활용될 콩나물은 큼직큼직한 콩나물이 좋습니다. 마트에 갔을 때 콩나물을 확인한 뒤 콩나물 크기가 큰것들로 구성된 것을 사도록 합니다. 만일 시장에 갈 여유가 있다면 시장에서 파는 큼직큼직한 콩나물이 가장 좋습니다. 먼저 콩나물을 흐르는 물에 잘 씻어주도록 합니다. 이미 2~3번 세척해서 나왔다고 해도..
